Nuestra cocina y comedor.
Cocina propia elaborada cada día en nuestra cocina.
En nuestro colegio, el comedor es un espacio educativo que empieza en la cocina. Por eso no trabajamos con bandejas de cátering: Iván cocina cada día en nuestras instalaciones, con producto recién llegado y con la flexibilidad que da estar dentro del centro.
Para que esta cocina cercana esté respaldada por criterios nutricionales, seguridad y calidad, contamos con Aramark. Su equipo técnico (chefs y dietistas) nos ayuda a diseñar menús equilibrados y variados, y su equipo de monitores convierte la hora de comer en un momento de aprendizaje activo con talleres, juegos y jornadas gastro educativas orientadas a hábitos saludables.
Sobre Aramark.
En Aramark, cuentan con una sólida trayectoria de más de tres décadas brindando servicios de alimentación en centros educativos. Actualmente, el equipo, formado por más de 13.700 profesionales, que les permite dar de comer diariamente a más de 130.000 estudiantes en todo el país.
Mediante el conocimiento experto de los profesionales de Aramark y la experiencia de estos once deportistas reinventamos el concepto de comedor escolar apostando siempre por la salud y el bienestar de los más pequeños/as a través de nuestro programa ‘SIEMPRE CERCA’, que significa PROXIMIDAD EN TODOS LOS SENTIDOS:
- Estamos siempre cerca del colegio y sus necesidades.
- Estamos siempre cerca de los productores locales y productos de calidad.
- Estamos siempre cerca de los más pequeños/as, su educación y su alimentación.
- Estamos siempre cerca de los chefs y los profesionales de la nutrición.
- Estamos siempre cerca del medioambiente y su cuidado.
Además, nos preocupamos cada día por generar nuevas experiencias culinarias:
- Nuestros chefs y dietistas trabajan incansablemente en descubrir nuevas combinaciones de sabores que generen mayor aceptación del alumnado.
- Usamos ingredientes que no solo son nutritivos, sino que también satisfagan el paladar de los estudiantes.
- Promovemos una alimentación saludable que contribuye a la mejora de su rendimiento académico y desarrollo físico.
Desde Aramark, impulsan comedores escolares saludables y sostenibles, promoviendo una alimentación equilibrada y el deporte como base para adquirir hábitos de vida saludables, a través de su programa educativo “Alimentando el futuro de una generación”, donde cuentan con la colaboración de ¡ONCE RECONOCIDOS DEPORTISTAS DE ÉLITE! que les ayudan a conseguir este objetivo, ofreciendo a los estudiantes las herramientas necesarias para llevar un estilo de vida saludable.
Gracias al compromiso diario del equipo de monitores, transformamos la hora del comedor en una experiencia educativa, realizando actividades como; jornadas gastro educativas, talleres, concursos, y diferentes juegos que promueven el consumo de alimentos saludables y realización de actividad física, para fomentar hábitos saludables a través de un aprendizaje activo.
